Conform noilor norme sanitarveterinare, sacrificarea porcilor se face doar prin procedeul de asomare iar identificarea şi nominalizarea persoanelor care vor realiza procedeul de asomare a devenit atribuţia consiliilor locale. Astfel, viitorii specialişti vor fi instruiţi şi dotaţi cu aparaturã necesarã efectuãrii asomãrii. Având în vedere cã sezonul tãierii porcilor se apropie, Direcţia Sanitar-Veterinarã şi pentru Siguranţa Animalelor avertizeazã persoanele ce vor fi însãrcinate sã efectueze asomarea, cã procedeul permite doar anumite metode. În acest sens, este permisã folosirea pistolului captiv cu glonte, efectuarea electronarcozei, lovitura urmatã de pierderea cunoştinţei, expunerea la dioxid de carbon. Primele douã metode sunt recomandate spre a fi folosite îndeosebi în gospodãriile populaţiei. „Animalul poate trece printr-o stare numitã fazã de recuparare, când devine conştient. Aceast fazã se instaleazã dupã aproximativ un minut de la efectuarea electronarcozei. Dacã sângerarea întârzie, animalul va trebui asomat din nou, însã cu pistolul cu glonte captiv. Regula generalã este ca sângerarea sã se realizeze imediat dupã asomare. Sângerarea se face prin incizarea cel puţin a unei artere carotide sau a vaselor de la originea acesteia“, a declarat Viorel Agud, directorul executiv al DSVSA Arad. Asomarea presupune ca animalele sã fie ferite de orice suferinţã sau durere în timpul mişcãrii, adãpostirii, asomãrii ori sacrificãrii.

Sursa: Glasul Aradului