La sfârşitul săptămânii (joi şi vineri, 07 – 08 martie) cu toate că femeile se pregăteau ca să sărbătorească Ziua de 8 Martie – ZIUA INTERNAŢIONALĂ A FEMEII, la Nădlac a avut din nou loc un eveniment monden, un Concurs Gastronomic deosebit de gătit tot felul de preparate slovăceşti delicioase specific locului ale căror reţete sunt de multe ori secrete de familie fiind transmise doar din generaţie în generaţie.

Au fost trei vedete TV şi trei echipe care au gătit fiecare mai multe produse, o echipă a gătit faimoasele găluşte slovăceşti (kysnutie haluske), paprikaş de cocoş, supă de casă cu tăiţei, salam tradiţional de Nădlac, o altă echipă a gătit tocăniţa specific slovăcească bine condimentată şi piperată (paprikaşul slovăcesc), cozonac de Nădlac, supă de pui cu găluşte iar a treia echipă a gătit tot mâncare specifică locului, supă de bibilică cu tăiţei de casă, „gomboţe cu prune”, plăcintă cu brânză dulce şi alte produse specific slovace, toate fiind gătite de vedetele postului TV în prezenţa şi cu sprijinul celor trei echipe formate din familiile nădlăcane, produse cu care apoi au intrat în concurs. Nu vreau şă intru în amănunte însă fiecare vedetă şi gospodină din cele trei echipe (familii) înscrise la concurs au fost invitate să pregătească în bucătăria proprie, pentru concurs, cele mai inedite bucate slovăceşti.

Concursul Gastronomic de la Nădlac care s-a desfăşurat sub genericul „SĂ GĂTIM ROMÂNEŞTE”, a fost organizat de Primăria oraşului Nădlac, Uniunea Democratică a Slovacilor şi Cehilor din România (prin aportul direct al lui Nagy-Gyuris-Krokos Pavel), şi în colaborare cu un post TV cunoscut (Euforia TV) având ca principal scop prepararea de către cele mai bune gospodine din Nădlac împreună cu vedetele TV a produselor tradiţionale slovăceşti specifice locului, produse cu care oraşul nostru se mândreşte la toate manifestările şi concursurile gastronomice din ţară şi de peste hotare.

După emoţiile de rigoare din timpul lucrului în bucătărie, la final, un juriu complex şi competent a stabilit care din cele trei vedete şi echipe (familii) este câştigătoare, şi care echipă va reprezenta oraşul Nădlac la Ediţia Finală a concursului gastronomic ce se va derula la Bucureşti. Juriul a avut o misiune grea iar în final a stabilit următorul clasament pe echipe:

- Câştigătorii Concursului Gastronomic şi Echipa care va reprezenta oraşul Nădlac la Ediţia Finală a concursului gastronomic ce se va derula la Bucureşti este cea condusă de vedeta TV şi RODICA IANCSOK împreună cu familia.

- Pe locurile secunde ale Concursului Gastronomic, juriul a stabilit vedetele TV şi Echipa familiei MARIA PLAUSICI care a gătit şi prezentat în faţa juriului faimoasele găluşte slovăceşti (kysnutie haluske) şi alte mâncăruri tradiţionale, precum şi Echipa familiei DANA LESTYAN care a pregătit pentru concurs cele mai inedite bucate slovăceşti.

Toţi concurenţii au fost răsplătiţi cu DIPLOME şi felicitaţi atât de primarul oraşului Nădlac, VASILE CICEAC cât şi de reprezentanţii organizatorilor şi al postului TV care spuneau: „Indiferent cine va câştiga, este de apreciat faptul că atât gospodinele cât şi familiile lor au avut dorinţa de a intra într-un astfel de concurs nu uşor de realizat şi care merită aprecierile noastre sincere ……..!“

Sursa: Observator.info