Eveniment în premieră în judeţul Arad. Tradiţionala degustare „Worschkoschtprob”, ţinută de câteva decenii de minoritatea germană din Banat, a avut loc, ieri, la Sântana, după ce, în ultimii doi, s-a desfăşurat la Sânnicolau Mare şi Lugoj. „Worschkoschtprob”, ediţia 2014, s-a desfăşurat în sala festivă a Liceului Tehnologic din Sântana. În jur de 25 de sortimente de cârnaţi au fost degustate de juriul ales de organizatori dar şi de cei prezenţi la sărbătoarea minorităţii germane din Banat. „Pentru oraşul nostru este o onoare să găzduim această frumoasă tradiţie băbăţeană. Este în acelaşi timp o mândrie pentru noi pentru recunoaşterea faptului faptului că localitatea Sântana este prezentă pe harta manifestărilor organizate de comunitatea germană”, a spus primarul oraşului Sântana, Daniel Tomuţa. De la eveniment nu putea lipsi Michael Zellner, preşedintele Forumului Democrat German din Arad. „Cel mai important eveniment din viaţa comunităţii noastre. Cum să supravieţuim fără cârnaţi? Fără baluri mai merge dar fără cârnaţi e absolut imposibil să trăim. Ne simţim onoraţi pentru că este prima oară când acest eveniment se organizează în afara judeţului Timiş şi este absolut grozav. Cred că în sfârşit ni s-a făcut dreptate”, a spus Michael Zellner. Peste 25 de sortimente de cârnaţi au fost degustate atât de juriul ales de organizatori cât şi de cele peste 200 de persoane prezente la eveniment. Ca de obicei, şi la ediţia din acest an au fost două secţiuni de concurs: pentru producătorii privaţi (cârnaţi făcuţi în propria gospodărie pentru consumul propriu), respectiv pentru firmele producătoare de mezeluri. Atmosfera evenimentului a fost întreţinută de fanfara din Sântana şi ansamblul de dansuri „Busuiocul”. Printre invitaţii de ieri ai organizatorilor s-au numărat reprezentanţi ai mediului economic, politic precum şi din administraţie.

Următoarea sărbătoare a degustatului de cârnaţi bănăţeni va avea loc în judeţul Caraş Severin.

Sursa: Observator.info